Héctor Escobar
Cajilla de huevos, queso seco y repollo mantienen costos elevados
Indec indicó que el costo de la canasta básica de alimentos para una semana asciende a 2,659.93 córdobas.
Durante esta semana, varios productos de la canasta básica en Nicaragua han mantenido sus precios, pero la cajilla de huevos sigue elevada a pesar de la alta producción que reportaron las autoridades recientemente.
En el mercado Roberto Huembes, se cotiza a 165 córdobas el tamaño grande, y según los comerciantes, este precio se ha mantenido durante casi dos meses, lo que afecta el bolsillo de los consumidores.
"El precio de la cajilla de huevo ha sido congelado, lleva casi dos meses a 165 córdobas para el tamaño grande. Algunos lo han recibido a un precio más alto, pero depende del distribuidor. Lo que sí es seguro es que solo hemos visto aumentos en el precio, no descensos desde hace mucho tiempo", dijo Manuel López, comerciante.
Además, el queso seco ha experimentado un aumento de precio en este mercado popular. López señaló que "antes se vendía a 70 córdobas por libra y esta semana ha experimentado dos aumentos de 3 córdobas, ahora se vende a 76 córdobas por libra. Nuestros distribuidores nos han indicado que se debe a una posible escasez".
Otro producto que sigue manteniendo un alto costo es el repollo, que se cotiza entre 80 y 90 córdobas para el tamaño pequeño en este mercado. Sin embargo, los comerciantes han recibido advertencias de una posible disminución de precio durante el próximo mes.
Edgard López, comerciante, mencionó: "El plátano se está vendiendo a 10 córdobas por unidad, no ha bajado de precio. Antes se vendían 3 por 20 córdobas. El quequisque está a 50 córdobas por libra porque el saco nos cuesta 4 mil córdobas. La yuca también ha aumentado de precio, el saco solía estar a 750 córdobas y ahora está a 1,000 córdobas. Ahora estamos proporcionando una menor cantidad por el mismo precio que antes, y la docena de tomates está a 40 córdobas".
En cuanto a los granos básicos, se observa cierta variabilidad en sus precios. Mientras que el arroz ha experimentado un leve aumento, los frijoles y el aceite siguen disminuyendo su costo. La libra de azúcar se mantiene al mismo precio que la semana anterior.
"El arroz ha subido 50 centavos por libra en todas sus presentaciones. El frijol está disminuyendo de precio, el quintal solíamos comprarlo a 3,300 córdobas y ahora está a 3,150 córdobas. Hemos bajado un córdoba en el precio por libra, antes estaba a 36 córdobas y ahora está a 35 córdobas. El litro de aceite ha disminuido, solía costar 55 córdobas y ahora está a 47 córdobas. El maíz y el trigo se mantienen en 12 y 13 córdobas, respectivamente, y la libra de azúcar se mantiene en 14 córdobas con 50 centavos", aseguró Narciso Murillo, comerciante.
Gustavo Ortega, subdirector del Instituto de Defensa del Consumidor (Indec), indicó que el costo de la canasta básica de alimentos para una semana asciende a 2,659.93 córdobas.
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