Celebran el Día Internacional del Huevo, un alimento apto para todos

Este viernes se celebra el Día Internacional del Huevo y es una fecha para impulsar su consumo, que según sus promotores y nutricionistas, es uno de los alimentos más nutritivos que aporta al desarrollo de los niños y las personas mayores. Según la Comisión del Huevo, en Nicaragua cada persona consume un 138 huevos al año, y a pesar que esta cifra ha mejorado aún es muy baja en comparación a los demás países de la región centroamericana. Existen muchas razones para consumir huevos, entre ellas están: 1- es la proteína perfecta, pues trae 6.25 gramos 1- tiene propiedades contra el cancer. 3- ayuda en el crecimiento, desarrollo y rendimiento escolar de los niños. 4- protege tu corazón porque la parte más nutritiva del huevo es la yema la cual trae proteínas que minimiza el riesgo de ataque cardíaco. 5- es un excelente alimento para las embarazadas. 6- te ayuda a bajar de peso. Héctor Rosales / Notivos