Rellenitas, un aperitivo que puedes degustar en familia
Linda García Las Rellenitas es un negocio liderado por un grupo de amigas, quienes entre risas y comidas, decidieron crear un restaurante que ofreciera comida nicaragüense, pero dentro de ello, poderse caracterizar por un platillo diferente a los demás, con un alimento conocido por todo los nicaragüenses como es la rica tortilla. Rellenitas de Queso Yessenia García, una de las propietarias del negocio, comentaba lo satisfecha que se siente al abrir un comedor que ofreciera uno de sus platillos favoritos, "Las Rellenitas", receta que va acompañada por diferentes tipos de carne y en tamaños moderados, ya que podés consumir un platillo sin preocupación a tener problemas estomacales. Como todo negocio presenta sus debilidades, porque para llegar a la cima, tenés que escalar hasta ella, García nos comentó que ha atravesado por muchos negocios, éste es el cuarto, pero siempre mantiene la confianza en poder ver su cosecha florecer, nada es fácil, solo es cuestión de luchar con perseverancia y con mucho amor. Ella no descarta la idea en dedicarse en lleno en el negocio, ya que todas las propietarias poseen otros ingresos aparte de su idea majestuosa, quienes en un futuro pretenden depender de ello. Variedad de Relleno de carne Variedad de carne Si querés este delicioso platillo en los eventos importantes que hacés, podes incluirlo como un bocadillo, ya que ellos utilizan sus mini rellenitas, ideales para ofrecerlas antes de tu platillo fuerte, además de darlo como regalo o como una demostración ante tus amigos extranjeros. Empaques para regalos Si querés conocer más del negocio, te compartimos el siguiente reportaje:
Rellenitas de Queso Yessenia García, una de las propietarias del negocio, comentaba lo satisfecha que se siente al abrir un comedor que ofreciera uno de sus platillos favoritos, "Las Rellenitas", receta que va acompañada por diferentes tipos de carne y en tamaños moderados, ya que podés consumir un platillo sin preocupación a tener problemas estomacales. Como todo negocio presenta sus debilidades, porque para llegar a la cima, tenés que escalar hasta ella, García nos comentó que ha atravesado por muchos negocios, éste es el cuarto, pero siempre mantiene la confianza en poder ver su cosecha florecer, nada es fácil, solo es cuestión de luchar con perseverancia y con mucho amor. Ella no descarta la idea en dedicarse en lleno en el negocio, ya que todas las propietarias poseen otros ingresos aparte de su idea majestuosa, quienes en un futuro pretenden depender de ello. Receta
Este riquísimo platillo va estructurado por una tortilla pequeña, similar al de la pupusa, con la diferencia que esta es abierta en uno de sus bordes para introducir la carne de su preferencia. Actualmente aquí te ofrecen carnes como: res, cerdo, pollo, chicharrones, chorizo criollo y el ajuste popular como es el queso y los frijoles molidos. Variedad de Relleno de carne Variedad de carne Si querés este delicioso platillo en los eventos importantes que hacés, podes incluirlo como un bocadillo, ya que ellos utilizan sus mini rellenitas, ideales para ofrecerlas antes de tu platillo fuerte, además de darlo como regalo o como una demostración ante tus amigos extranjeros. Empaques para regalos Si querés conocer más del negocio, te compartimos el siguiente reportaje: