Guillermo Rodríguez
En lo que va del año, exportación de frijol supera los 400 contenedores
El principal mercado en la región para este rubro es El Salvador, con 105 contenedores exportados.
A la fecha Nicaragua ha exportado más de 400 contenedores de frijol rojo, con sus debidas medidas de control fitosanitario, según informó el director ejecutivo del Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA), Ricardo Somarriba, quien recordó que el principal mercado en la región para este rubro es El Salvador, donde se han enviado 105 contenedores.
“Costa Rica, España y Estados Unidos son los mercados que actualmente están comprando el frijol nicaragüense, con la Unión Americana repuntando con 165 contenedores, se está aprovechando la oportunidad para vender al exterior nuestros productos”, valoró.
También destacó el avance en la línea de trazabilidad, donde se han registrado más de 130 mil fincas y agregó que se mantienen alertas para combatir cualquier plaga que pueda desarrollarse durante la temporada lluviosa, con varios equipos técnicos de rastreo.
“En materia de trazabilidad, si existe un problema en la carne, inmediatamente podemos identificar al productor o dueño, en qué día y canal entró al matadero, y las horas en las líneas de sacrificio”, explicó.
El funcionario dijo además que cuentan con un buen control de monitoreo en tiempo real, con 12 sistemas de aplicación para evitar cualquier comportamiento anómalo en las plantaciones de café y otros cultivos.
El informe de Comercio Exterior al cuarto trimestre del 2023, el Banco Central de Nicaragua reportó un incremento en las exportaciones de frijol de 41 millones de dólares.
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