Referencial
En Nicaragua se produjo 28.5 millones de cajillas de huevo entre enero y octubre
El seguimiento a la producción abarca 204 granjas tecnificadas y semitecnificadas.
Entre enero y octubre de 2024, Nicaragua alcanzó una producción de 28.5 millones de cajillas de huevo. Este volumen se obtuvo a través de granjas tecnificadas y semitecnificadas, que aportaron el 67% de la producción, y las fincas familiares, responsables del 33% restante.
El monitoreo de esta actividad, realizado por el Ministerio Agropecuario (MAG), abarca 204 granjas tecnificadas y semitecnificadas, además del seguimiento a 220,000 familias productoras que crían aves en fincas a lo largo del país.
La relevancia de la producción avícola en Nicaragua radica en su doble impacto: por un lado, satisface la demanda de un alimento accesible y de alto valor nutricional; por otro, dinamiza la economía a través de la generación de empleo y el fortalecimiento del sector agropecuario.
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