Referencial
Más de 280 mil manzanas de maíz y frijol han sido cultivadas
Una familia de 6 personas, consume mensualmente 34 libras de frijoles, según el Inide.
La producción agrícola avanza con más de 196 mil manzanas de maíz y 83 mil de frijol rojo, las que fueron sembradas hasta el 31 de mayo, como parte de la etapa de primera del ciclo productivo 2025-2026, según el último informe del Ministerio Agropecuario (MAG).
El maíz, considerado un alimento esencial en la dieta nicaragüense, es cultivado por más de 177 mil familias productoras a nivel nacional.
En paralelo, la siembra de frijol rojo también registra un avance significativo. Se han cultivado 83,703 manzanas en esta primera etapa del ciclo, debido al esfuerzo de más de 84 mil familias dedicadas a esta labor.
Esto consume una familia
De acuerdo al Instituto Nacional de Información de Desarrollo (Inide), una familia de 6 personas compuesta por 4 adultos y 2 niños consume mensualmente 34 libras de frijoles, lo cual significa un desembolso de 1,083 córdobas cada mes y 57 libras de tortillas, que se traduce en 1,468 córdobas.
Adicionalmente, el MAG dio a conocer que hasta mayo se han registrado 44,1 millones de libras, de estos el 65% es de producción de quesillo, 23% crema y 12% de yogur.
