Foto: Guillermo Rodríguez
Libra de queso seco baja 3 córdobas en el mercado Iván Montenegro
Otros tipos de queso mantienen sus costos, según comerciantes consultados.
En el mercado Iván Montenegro de Managua, comerciantes de lácteos reportaron una disminución en el precio de la libra de queso seco, que actualmente se oferta en 67 córdobas, tres menos que la semana pasada.
“El queso seco la semana pasada valía 70, ahora la libra está en 67, la baja obedece a la reducción en las ventas”, explicó Santos Villarreal, vendedora de derivados lácteos.
Mientras que, otros tipos de queso mantienen sus costos, el queso suave o de freír se vende a 40 córdobas la libra y el mozzarella alcanza los 77 córdobas.
Granos básicos y perecederos conservan su valor
Por su parte, comerciantes de granos básicos señalaron que sus precios se han mantenido estables.
Olman Martínez, vendedor del rubro, detalló que el frijol continúa a 30 córdobas la libra, el maíz a 1,850 córdobas, el quintal y 19 la libra. En tanto, el arroz se cotiza entre 20 y 25 córdobas según la calidad, el azúcar a 16 córdobas la libra y 1,560 el quintal, y el aceite a 60 córdobas el litro o 1,050 el bidón.
En cuanto a los perecederos, la comerciante Marbeli Rosales señaló que, la mayoría de los precios permanecen sin variación.
“El tomate se mantiene entre 50 y 60 córdobas la docena, la cebolla bajó de 1,000 a 800 córdobas el quintal, lo que permite venderla entre 20 y 25 la libra, dependiendo del tamaño. La chiltoma está entre 30 y 40 córdobas la docena, mientras que la zanahoria y la papa se ofertan entre 15 y 20 córdobas la libra”, indicó.
Los comerciantes coincidieron en que los precios se han mantenido relativamente estables en los últimos días, aunque existe expectativa de una eventual baja en el maíz debido a la temporada.
El último informe del Instituto Nacional de Información de Desarrollo (Inide), al mes de agosto el costo de la canasta básica registró una leve disminución de 20 córdobas respecto al mes anterior, situándose en 20, 528. 97.
