Panaderías de Nicaragua reportan 30% de recuperación tras crisis en el país

Del 50 % de las panaderias del país que se habían visto severamente afectadas por la crisis económica, se estan recuperando un 30% de ellas; así lo confirmó Pablo Estrada, Presidente de la Cámara del Pan.

Este sector aunque su materia prima estaba garantizada y lo sigue estando, hay un problema que los tiene "con dolor de cabeza" y es el alto costo de la energía eléctrica.

"La industria ya se está restableciendo, prácticamente estamos en el 90 % de producción, pero el consumo sigue siendo bajo; nos estamos recuperando poco a poco. Pero ya vienen los meses buenos que son septiembre, octubre, noviembre y diciembre porque en la zona norte ya el campesinado comienza a recoger café y ya va teniendo recursos y hay un buen consumo de pan en las zonas rurales", explicó Estrada quien también dijo que las panaderias están restableciendo sus horarios.

"En los meses fuertes de crisis se trabajaba 3 días ahora prácticamente estamos trabajando los 7 días y esto es buena señal porque se estan incorporando trabajadores", indicó.

El Presidente de la Cámara del Pan también confirmó que ninguna panadería ha podido saldar sus deudas bancarias.