¡Un banquete para cerrar tu día con broche de oro!

Si sos amante de la buena comida, seguro entre la lista de tus platillos favoritos está el "chancho con yuca", una joya de la gastronomía nicaragüense que a cualquier pinolero derrite.

Seguramente solo consumís, pero nunca has intentado prepararlo con tus propias manos. En esta ocasión la chef Mey te comparte el paso a paso y te brinda los secretos para que te quede de muerte lenta.

Uno es que la yuca quede suave y bien cocida y la ensalada fresca, creando una armonía de texturas que encantará al paladar.

• Papaya en miel, un postre que no debe faltar en tu mesa

Ingredientes
Carne de cerdo
Yuca
Repollo
Cebolla
Chiltoma
Tomate
Ajo
Achote
Vinagre
Orégano
Sal y pimienta al gusto

Te compartimos el paso a paso aquí: