Foto por: Enoy Cárcamo
Es momento de preparar un "lomito encebollado"
El chef Juan Carlos te comparte el proceso para que elaborés este exquisito platillo.
Cuando se habla de carnes que conquistan el paladar, el lomo de res se lleva un lugar privilegiado y es que su sabor único lo convierten en la elección ideal para una infinidad de platillos que conforman el menú de la cocina nicaragüense.
El "lomo encebollado", es una propuesta elegante para sorprender a tus invitados sin tener que pasar horas en la cocina. Solo basta que consigás los ingredientes y echés a andar tu talento culinario.
Ingredientes
Lomo de res
Salsa inglesa
Mantequilla
Finas hiervas
Aceite de arroz
Te compartimos el paso a paso aquí:
