Foto por: Dalya Selva
Exquisita crema de tomate con espinaca
Una propuesta fácil y nutritiva que le encantará a todos.
La crema de tomate con espinaca es una combinación deliciosa y reconfortante que une lo mejor de dos ingredientes clásicos de la cocina. El dulzor natural del tomate maduro se equilibra a la perfección con el sabor fresco y ligeramente terroso de la espinaca, creando una mezcla suave, nutritiva y llena de color.
Ideal para cualquier época del año, esta crema se puede disfrutar como entrada ligera o como plato principal en una cena sencilla, pero sabrosa. Servida caliente en los días fríos o en los meses más cálidos, siempre aporta una sensación de hogar y bienestar.
De preparación sencilla que permite jugar con ingredientes extra como crema, queso rallado o crutones para realzar aún más su sabor. Es perfecta para compartir en una comida familiar. ¡Seguí este paso a paso que te da el chef Juan Carlos!
Ingredientes
Tomates
Cebolla
Chiltoma
Perejil
Mantequilla
Espinaca
Aceite de arroz
Fécula de maíz
Finas hierbas
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Te compartimos el paso a paso aquí:
