Deliciosa “pizza de huevo” al mejor estilo del chef Juan Carlos

¿Estás cansado de cenar siempre lo mismo? Si ya no sabés qué inventar con lo que tenés en la “refri”, esta receta te va a encantar. Es rápida, fácil y tan rica que no vas a poder creer lo bien que queda con tan poco.

Solo necesitás algunos huevos, unas rodajas de pepperoni o salchichas como en este caso, y una tortilla de harina bien delgada. Con eso ya tenés la base perfecta para preparar una cena original y sabrosa.

• Una pasta fácil y deliciosa que te dejará pidiendo más

La preparación no puede ser más simple, batí los huevos, volcá la mezcla en una sartén antiadherente y, antes de que cuaje por completo, colocá la tortilla encima enseguida agregá el pepperoni o las salchichas, y si querés darle un toque extra, podés sumar queso rallado, orégano, un poco de salsa de tomate o lo que tengas a mano.

Lo mejor de todo es que se cocina en un solo sartén y está lista en cuestión de minutos. ¡Anímate a probarla!

Ingredientes

Tortilla de harina
Queso
Salchicha
Huevo

Te compartimos el paso a paso aquí: