Foto por: Enoy Cárcamo

Foto por: Enoy Cárcamo

Un exquisito pollo estofado que le encantará a los tuyos

Este platillo conserva la esencia casera, pero los ingredientes frescos y el queso mozzarella logran que sea aún más irresistible.


Si estás buscando una manera diferente y deliciosa de preparar el clásico pollito tapado, aquí te traemos una propuesta que seguramente te encantará. Esta receta conserva la esencia casera del platillo tradicional, pero le da un giro especial al incorporar ingredientes frescos y un toque de queso mozzarella que lo hace aún más irresistible.

La combinación de vegetales saludables, junto con el sabor jugoso del pollo cocinado lentamente, crea una mezcla de sabores y texturas que reconforta desde el primer bocado.

Lo mejor de todo es que esta versión no solo es fácil de preparar, sino que también es ideal para compartir en familia. Su sabor envolvente y su presentación apetitosa lo convierten en un éxito seguro en la mesa. ¡Anímate a probarlo y sorprendé a todos con este estofado, renovado, saludable y sencillamente divino!


Ingredientes
Pollo
Queso mozzarella
Cebolla
Chile
Aceite de arroz
Finas hierbas

Te compartimos el paso a paso aquí: