
Foto: Gloria Acosta
Patitas de pollo nutritivas al mejor estilo de la chef Mey
Este caldo es una excelente fuente de colágeno, ideal para cuidar la piel y las articulaciones.
En el programa “Cocinando con Vos”, la chef Mey sorprendió con una receta sencilla, pero llena de sabor y beneficios: unas patitas de pollo preparadas con verduras frescas y hierbas aromáticas que realzan su gusto casero.
Este platillo, además de ser económico y nutritivo, es una excelente fuente de colágeno natural, ideal para cuidar la piel y las articulaciones. Con ingredientes como cebolla, chiltoma, tomate, zanahoria, chayote y papa, la receta combina lo mejor de la cocina tradicional con un toque saludable que la convierte en una verdadera delicia para compartir en familia.
Ingredientes
Patitas de pollo
Chincaca de pollo (huesito)
Cebolla
Chiltoma
Tomate
Zanahoria
Chayote
Hierbas de olor
Papa Ajo
Sal y pimienta al gusto
Te compartimos el paso a paso aquí: