Anuncian aumento al precio del pan

A partir de este lunes el pan tendrá un reajuste de hasta el 100% en su precio, según informó el Gremio de Panificadores de Nicaragua, Ermis Morales.

Según el sector, este aumento al precio del pan se debe al encarecimiento de la materia prima, provocado desde la aprobación a la reforma tributaria en marzo de 2019.

Roberto Morales, presidente del Gremio de Planificadores de Nicaragua, explicó que la harina aumentó de 650 a 1,000 córdobas el quintal, a raíz de la reforma tributaria. La manteca sufrió un aumento de 100 córdobas, mientras el dulce que valía 30 córdobas ahora cuesta 100 córdobas.

"A esto hay que sumarle el aumento al precio de la energía eléctrica, pues ahora son hasta 1,500 córdobas los que paga una pequeña panadería aunque sea de barrio, entonces ya se hace imposible mantener el precio", dijo Morales.

Según Morales, por más de 30 años la barra de pan simple ha costado un córdoba, otros 2 o 3 córdobas, sin embargo la carga fiscal más la crisis sanitaria del Covid-19, les dio la estocada final para que tomaran la decisión de aumentar el precio.

"Qué hicimos durante este tiempo, pues despedir personal, prácticamente ahora solo trabaja la familia, los que no eran familia fueron despedidos, hubo una reducción al tamaño de cada producto y hasta sacrificamos la calidad, porque le quitábamos harina, si llevaba leche menos leche, menos dulce, siempre las ingeniábamos, pero ya no podemos más", resaltó Morales.