Carlos Arguijo/Vostv
Te contamos quién está detrás de las «donitas» virales en TikTok
Conocé la historia de Claudia Cruz, la emprendedora que le puso ese toque dulce a una parada capitalina.
Inspirada por la pasión en la pastelería, Claudia Cruz, decidió darle forma a su idea de negocio, al que llamó “Dulce Antojito” un emprendimiento que inició con pasteles elaborados en casa y que hoy ofrece 'donitas', a las que el cliente le puede agregar diferentes toppings. Este negocio ha crecido gracias a que se ha viralizado en TikTok desde hace 3 semanas.
“Para mí esto es un antojito, entonces de ahí nace el nombre de este emprendimiento, mi familia también tuvo que ver en la elección”, dijo Cruz.
La emprendedora comentó que tomó un curso en línea de pastelería impartido desde Colombia y ahí le explicaron la receta de las donitas “mis hermanos dijeron que estaban buenas, los clientes que ya tenía también lo expresaron, entonces procedí a iniciar con la idea y ahora estamos aquí, es algo nuevo lo que estamos ofreciendo, donde usted tiene una amplia opción de que agregarle, como por ejemplo cerezas, dulce de leche y más”.
Esta madre de familia ahora cuenta con un carrito de ventas y ofrece estos exquisitos productos en una de las paradas de buses de la UNAN- Managua.
“Desde el año pasado yo tenía la idea de tener un carrito donde trasladar las cosas, con mis hermanos nos pusimos a crearlo, ahora aquí estoy por primera vez en un lugar público, siempre atendía los pedidos de pastelería, pero solo por el teléfono”, agregó.
Claudia también desea crear nuevas recetas que endulcen el paladar de los clientes, todos fabricados desde casa sin ningún preservante, además reveló que su sueño es tener su local físico.
“La próxima semana vamos a tener otros postres como choco flan, flan de coco, tres leches y dos creaciones de Dulce Antojito que se llamarán nidito de amor, que está compuesto con torta de vainilla, mermelada de fresa y otros productos. También ofreceremos dulce chocolate, no lleva nada de preservantes, los hago diario y las vendo ahí mismo, esa será una ventaja para el buen producto”, resaltó.
Para esta madre el camino del emprendimiento ha sido difícil en muchas ocasiones, pero asegura que gracias al apoyo de la familia ha sido posible comenzar a darle forma a sus sueños. Si usted desea probar estas dulces creaciones, puede encontrarla a partir de las 3:30 en la parada de buses de la UNAN- Managua, o bien puede llamarla al teléfono 83965812.
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