Escasez mundial de cebolla provoca alza de precios en Nicaragua
El quintal de cebolla importada se está ofertando en los mercados a C$2,200.00 el quintal. La libra de cebolla se oferta hasta en C$35 córdobas.
A pesar que el Gobierno a través del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (MIFIC) autorizó la importación mensual de 65 mil quintales de cebolla hasta septiembre de este año, los importadores del Mercado Mayoreo aseguraron que a nivel mundial ha presentado una escasez de este perecedero, lo que ha implicado que la libra de cebolla se oferte hasta en C$35 córdobas al consumidor final.
"A nivel regional no hemos podido importar de Guatemala, El Salvador y Honduras, porque no hubo buenos niveles de producción, lo que ha obligado a los importadores obtener el quintal de cebolla desde México, Perú y Chile, pero en menor cantidades”, explicó Pedro López, importador del Mercado Mayoreo.
Previo a la autorización de las cuotas de importaciones de cebolla, el mercado local ya atravesaba una escasez, debido a los obstáculos que presentaron productores nicaragüenses en cuanto a las condiciones climáticas y la falta de acceso a créditos de parte del sistema financiero.
El quintal de cebolla importada se está ofertando en los mercados a C$2,200.00 córdobas el quintal. "Desde que se elevaron los precios, el consumidor está comprando menos y está rechazando el costo. Antes, una persona compraba 10 libras de cebolla, ahora solo se lleva una", aseguró Argentina Castro, comerciante del Mercado Mayoreo.
- También te podría interesar: Reforma tributaria eleva a 14 mil córdobas la canasta básica.
El año pasado Nicaragua compró cebolla en Holanda, los importadores vendieron el quintal a C$1,100.00 córdobas, mientras los comerciantes ofertaban la libra de este producto a C$13 córdobas.