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Sector panificador generará 3 mil empleos en Navidad y fin de año
En esta época del año la demanda se centra en el pan de molde, de cena y pan dulce tradicional.
Un incremento del 15% al 20% en la demanda de pan por las festividades de navidad y fin de año motivará a la industria panificadora de Nicaragua contratar 3 mil nuevos trabajadores.
Este año, a pesar que el sector reporta un alza del 20% en algunos productos que se utilizan como materia prima para la elaboración del pan, Juan Pablo Estrada, de la Cámara del Pan, afirma que pese a ese golpe que ha presentado la industria, el precio del pan se mantendrá estable.
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En esta época del año la demanda se centra en el pan de molde, de cena y pan dulce tradicional.
Según la Cámara del Pan, en el sector existen 7 mil medianos y pequeños empresarios que se dedican a esta actividad económica del país.
